Täytekakku

Kakkupohja:6 kananmunaa

1 1/2 dl sokeria

vaahdota hyvin.

1 1/2 dl vehenäjauhoja

1 dl pottujauhoja

1 1/2 tl leivinjauhetta

Sekota kuivat aineet keskenään ja lissää ne siivilän läpi taikinaan varovasti.Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka halkaisijaltaan n.25 senttiä.paista 175 asteesa ja 35.-40 minnuuttia.

Anna jähtyä täysin kylymäksi kakkupohojan.Jaa se 3 ossaan.Kostuta se jaffalimukalla.Eka välliin laita mansikkahillua,hedelmägoktailia jota pieninyt ja hakannut veittellä.Sitten kansi ja kostutus.toinen väli siihen hilloa ja kermavaahtua serkä bannaanin viipöaleita.Sitten päälly kansi ja kostutus.Tee kakun kuorrutus.

100g rasvaa

1/2 dl vehenäjauhoja

1 1/2 dl sokeria

1/2dl maitua kaakaota pari desiä

sulata rasva.lissää jauhot,sokeri,maito.Anna kiehahtaa ja sekota koko ajan.levitä kakun päälle.Pursota reunat kermalla.Tee persikoista tai aprikooseista kukka keskelle joka mulla ei nyt oikeen onnistunut.Sitten reunoille puolikas kirsikka aina kiertään reunaa ja jos jää kermaa voit viellä kakun päälle pursottaa ruusukkeita.Tee kakku vaikka iltasella ja anna olla yön yli ja tarjoa aamulla kakku on saanut kostua rauhassa yön yli ja maku on parempi.