Kumppanit

Hampurilaispihvi

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 tlk

veteen säilöttyjä
papuja (kidney tai
ruskeitapapuja)

 

1

valkosipulin kynsi

 
 

1

sipuli

 

2

paprikaa (keltainen ja
vihreä)

 

½ ruukkua

korianteria

 
 

lipstikkaa

 

2

kananmunaa

 
 

½-1 dl

kauraleseitä

 

1 dl

jauhoja (vehnä tai
hiivaleipä)

 

2 rkl

chilikastiketta

 

1 rkl

tomaattipyrettä

 

suolaa ja pippuria

 

Ohjeet

Soseuta pavut ja valkosipulinkynsi sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. Hienonna sipuli, paprikat ja korianteri ja lisää joukkoon. Kuten myös kananmunat, chili- ja tomaattikastike, leseet ja jauhot. Mausta. Anna vetäytyä jääkaapissa hetki ja paista pihveiksi paistinpannulla/lettupannulla öljyssä.


Voit myös hienontaa paprikat ja sipulit monitoimikoneessa, mutta itse pidän "sattumista" joukossa.


Maistuu parhaimmalta Hampurilaissämpylöiden välissä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Nämä ovat jo selvästi pitkällisen tuotekehittelyn tulos! Pakko kokeilla! tv lynx

Lynx 20.03.2008 klo 18:49

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.