Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

HAWAIJIN PATA

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

800 g

porsaan ulkofilepala

 

2

sipulia

 

1-2

paprikaa (erivärisiä)

 

4

valkosipulin kynttä

 
 

herkkusieniä

 
 

1 prk

ananassiivuja liemineen

 

1

omena

 
 

1

lihaliemikuutio

 

loraus soijakastiketta
pannulle

 

2 dl

kermaa tai kookosmaitoa

 

maizenaa

 

currya pieni ripaus

 

piri-piriä kohtuudella

 

paprikajauhetta
reippaasti

 

öljyä / voita

 

Ohjeet

6 annosta

Poista fileestä kalvot ja kuutioi se, Ruskista pienissä erissä öljyssä tai voissa pannulla. Laita pataan. Kuullota pannulla kevyesti silputut sipulit ja lisää mausteet, sekoittele hetki ja lisää ananasliemi anna kiehahtaa ja laita ne myös pataan, lisää vettä sen verran että juuri ja juuri lihat peittyy. Lisää liemikuutio. Anna hautua kannen alla n. 30 min. Ruskista sillä välin pannulla ananaskuutiot ja siivutetut herkkusienet kauniin ruskeiksi, lirauta päälle vähän soijakastiketta, lisää pataan kuutioitujen paprikoiden ja omenoiden kanssa. anna vielä hautua 30 min. Tarkista maku.


Lisää kerma tai kookosmaito ja anna kiehahtaa, suurusta maizenalla sopivan paksuksi. Tarjoa riisin kera.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppo ja maukas. Herne-maissi-paprikakin käy tähän...

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.