Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

chicken chili thai

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 5343
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

maustamattomia
broilerinsuikaleita

 
 

2 rkl

ruokaöljyä

 

2 rkl

soijakastiketta

 

1

punainen paprika

 
 

1

keltainen paprika

 
 

200 g

kiinankaalia

 
 

2

porkkanaa

 
 

1 dl

appelsiinimehua

 
 

1 rkl

currya

 
 

1

punainen chilipalko

 
 

2 rkl

ruokaöljyä

 

1 rkl

paprikamaustetta

 

2 tl

mustapippuria

 
 

Ohjeet

Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä (wokki tai suuri paistinpannu). Lisää soijakastike.

Pilko paprikat suikaleiksi, lisää joukkoon ja sekoita. Pilko kiinankaali suikaleiksi (jätä kuitenkin "kovat" osat pois) ja lisää joukkoon. Pilko porkkana pitkittäin ohuiksi tikuiksi ja lisää joukkoon. Nyt on hyvä hetki laittaa kansi päälle, jos sellainen on. Anna hautua n. 10 min tai pienellä lämmöllä 15-20 min ilman kantta.

Lisää appelsiinimehu ja curry.

Sekoita pienessä kulhossa pilkottu punainen chilipalko, paprikamauste ja ruokaöljy. Lisää seos joukkoon. Sekoita hyvin ja anna hautua vielä 5 min.

Tarjoile riisin tai nuudeleiden kera

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvää ja hieman tulista. Kannattaa ehdottomasti kokeilla. Voi syödä myös ihan sellaisenaan ilman lisukkeita.

Tekijän kommentti

Kuulostaa hyvältä. Kun olet nähtävästi kiinnostunut noista itämaisista antimista, niin oletko joskus kokeillut vihreää currya, sitruunaruohoa ja galangaa thairuokaan? Löytyy ihan K-kaupoistakin. Tyhmä kysymys, mutta itselläni on sisäinen pakko laittaa ainakin jotakin noista chilin lisukkeeksi thaimuoniin:-)

tvlupa 05.03.2007 klo 22:21

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.