Mustaherukkasorbetti

6 annosta

Raaka-aineet

2 munanvalkuaista
1,5 dl Dansukker Tomusokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
300 g mustaherukoita, soseutettuna
2 rkl tuoretta minttua hienonnettuna

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota valkuaiset valkoiseksi vaahdoksi. Vatkaa joukkoon tomusokeri ja vaniljasokeri. Soseuta mustaherukat sauvasekoittimella ja sekoita vaahdon joukkoon yhdessä hienonnetun mintun kanssa. Laita pakastimeen vähintään yön yli. Vatkaa seosta muutaman kerran puolen tunnin välein. Lusikoi sorbetti jälkiruokakulhoihin ja tarjoa jälkiruoaksi.

Vinkki!

Voit halutessasi korvata osan mustaherukoista esimerkiksi miedommilla vadelmilla.

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään