Punaherukkajäädyke

8 annosta

Raaka-aineet

3 kananmunaa
0,5 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
2 dl vispikermaa
200 g punaherukoita, soseutettuna
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
Koristeeksi
punaherukoita terttuina
herukanlehtiä

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vaahdota kerma. Sekoita vaahdot keskenään ja lisää joukkoon soseutetut punaherukat ja vaniljasokeri. Kääntele ainekset tasaiseksi. Kaada seos noin litran vetoiseen jäädykevuokaan ja laita suojattuna pakastimeen vähintään yön yli. Kumoa jäädyke ja koristele mahdollisuuksien mukaan punaherukoilla ja herukanlehdillä.

Vinkki!

Jäädyke säilyy pakastimessa suojattuna useita viikkoja.

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään