Cocktail-letut

Raaka-aineet

n. 50 kpl
Räiskäletaikina
5 dl maitoa
2 - 3 kananmunaa
ripaus suolaa
2 rkl öljyä
3 - 3 1/2 dl vehnäjauhoja
margariinia tai öljyä paistamiseen
Täyte
n. 1 dl Dansukker Cane Syrup -ruokosokerisiirappia
1 ruukku sitruunamelissaa
200 - 300 g tuoreita vadelmia
Pinnalle
Dansukker Tomusokeria

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa maito, munat, suola, öljy ja vehnäjauhot tasaiseksi. Anna turvota mielellään noin puoli tuntia ennen paistamista. Paista isoja räiskäleitä kuumassa pannussa. Jäähdytä. Lado räiskäleet työlaudalle ja valuta maltillisesti päälle siirappia. Kääri tiukalle rullalle. Leikkaa suupaloiksi ja tökkää keskelle cocktailtikku. Pujota tikkuun myös sitruunamelissan lehti ja tuore vadelma. Ripottele pinnalle halutessasi tomusokeria.

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään