Mehukeitto ja vaniljainen mannapuuro

Raaka-aineet

Mehukeitto
1 1/2 l vettä
8 dl marjoja
1 1/2 dl Dansukker Taloussokeria
4 - 5 rkl perunajauhoja
3/4 dl vettä
Vaniljainen mannapuuro
1 l maitoa
1 1/2 dl mannasuurimoita
ripaus suolaa
1 - 2 tl Dansukker Vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

Mittaa vesi ja marjat kattilaan yhdessä sokerin kanssa. Anna kiehua 10 - 15 minuuttia, kunnes maku ja väri marjoista on irronnut liemeen. Sivilöi marjat pois ja laita liemi kattilassa takaisin liedelle. Sekoita perunajauhot ja vesi keskenään. Lisää perunajauho-vesiseos ohuena nauhana höyryävään liemeen koko ajan sekoittaen. Anna keiton pulpahtaa. Nosta pois levyltä.

Tarjoa lämpimänä tai jäähdytettynä.

Mittaa kattilaan maito ja anna kiehahtaa. Lisää mannasuurimot vähän kerrallaan koko ajan sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja vaniljasokerilla. Tarkista maku.

Tarjoa kuuma keitto kylmän puuron kanssa tai kylmä keitto kuuman puuron seurana.

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään