Marenkirulla

10 annosta

Raaka-aineet

4 munanvalkuaista
2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
Täyte
2 dl vispikermaa
1 rkl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
2-3 dl tuoreita pensasmustikoita ja vadelmia
Pinnalle
marjoja
Dansukker Tomusokeria siivilöitynä

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää vähän kerrallaan voimakkaasti vatkaten sokerit. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Kumoa marenkilevy varovasti leivinpaperille. Vaahdota kerma ja mausta sokereilla. Levitä marenkilevyn pintaan ja ripottele päälle marjoja. Kääri leivinpaperia apuna käyttäen rullalle. Koristele marjoilla ja siivilöi halutessasi pinnalle tomusokeria.

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään