Raaka-aineet
4-5 dl | kermaa tai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
n. 1 dl | Dansukker Hyytelösokeri Multia |
1 tl | Dansukker Vaniljasokeria |
Lisäksi | |
---|---|
4-6 | piparkakkua murustettuna |
1 dl | karpaloita |
Dansukker Cane Syrup -ruokosokerisiirappia |
Ohje
Valmista pannacotta jo edellisenä päivänä ja anna hyytyä jääkaapissa.
Mittaa kerma tai vaniljakastike kasariin yhdessä Hyytelösokeri Multin kanssa. Anna seoksen kiehahtaa ja keitä noin puoli minuuttia koko ajan sekoittaen. Mausta vaniljasokerilla. Jäähdytä hetken aikaa.
Kaada seos jälkiruokamaljoihin tai kahteen kymmenen senttimetriä halkaisijaltaan olevaan irtopohjavuokaan, jotka on vuorattu leivinpaperirinkuloilla. Nosta kylmään hyytymään mielellään yön yli.
Irrota vuoat varovasti pannacotan ympäriltä ja nosta lautasille. Murusta piparkakkuja pannacotan päälle. Ripottele pinnalle karpaloita. Valuta kastikkeeksi hieman aromikasta, mutta mukavan mietoa ruokosokerisiirappia.