Raaka-aineet
150 g | voita tai margariinia |
2 dl | Dansukker Ruokokidesokeria |
1 rkl | Dansukker Kanelisokeria |
2 kpl | kananmunia |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | mantelijauhetta |
2 tl | leivinjauhetta |
1 tl | Dansukker Vaniljasokeria |
3 dl | omenasosetta |
1 dl | maitoa tai kermaa |
Pinnalle | |
---|---|
3 dl | Dansukker Tomusokeria |
1 tl | Dansukker Kanelisokeria |
1 rkl | omena-vaniljalikööriä tai omenamehua |
vettä | |
Dansukker Kanelisokeria | |
muutama omenalohko |
Ohje
Vatkaa huoneenlämpöinen rasva, ruokokidesokeri ja kanelisokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, omenasose ja maito. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan, jonka tilavuus on noin 1,5 litraa.
Paista 150 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin tunti. Anna jäähtyä viitisen minuuttia ja kumoa kakku tarjoiluvadille.
Sekoita kuorrutteen tomusokeri, kanelisokeri ja omenavaniljalikööri tai omenamehu keskenään. Lisää vettä sen verran, että kuorrutteesta tulee sakea, mutta levittyvä. Kaada kuorrute kakun pinnalle ja anna valua kohti reunoja. Ripottele pinnalle kanelisokeria ja aseta koristeeksi muutama omenalohko.