Tosca-herukkamuffinit

Raaka-aineet

6 isoa tai 10 normaalin kokoista muffinia
1 1/2 dl juoksevaa margariinia tai 150 g margariinia sulatettuna
2 dl Dansukker Luomuruokosokeria
2 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 - 1 1/2 dl punaherukoita
1/2 dl maitoa
Kuorrute
1 dl mantelilastuja
1 dl Dansukker Luomuruokosokeria
75 g margariinia
1 rkl vehnäjauhoja
1 rkl maitoa

Jaa resepti

Ohje

Sekoita taikinan ainekset esimerkiksi puuhaarukalla ja jaa suuriin muffinivuokiin. Paista 200 asteessa ensin noin 7 minuuttia.

Valmista sillä välin kuorrute. Laita kuorrutteen ainekset pieneen kasariin ja hämmennä varovasti käännellen, kunnes margariini on sulanut ja seos kiehahtanut. Levitä täyte muffinien pinnalle ja jatka kypsennystä, kunnes pinta on saanut kauniin värin.

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään