Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Raikas Rahkakakku
Tekijä: Raaka-aineet (10 annosta)
1 kpl |
3 ohutta valmis |
1 purkki |
maitorahkaa |
2 kpl |
munan keltuaista
|
2-3 rkl |
sokeria
|
1 tl |
vaniljasokeria |
1 kpl |
sitruunan mehu |
5 kpl |
liivatelehteä
|
1 dl |
vettä
|
4 dl |
erikoiskermaa |
Ohjeet
Sekoita maitorahkan joukkoon keltuaiset, sokeri, vaniljasokeri ja sitruunan mehu. Lisää veteen liotetut liivatelehdet ja viimeiseksi vatkattu kerma. Pane rengasvuoan pohjalle 1 kappupohja. (vuoka saa olla pohjaa vähän isompi.)tällöin kakun reunoista tulee kaunis. Levitä pohjalle vajaa kolmannes rahkaseoksesta. Laita vuoka hetkeksi jääkaappiin tai pakastimeen, kunnes seos vähän hyytyy. Pane toinen pohja päälle ja levitä sille rahkaseosta. hyydytä taas kylmässä Nosta kolmas pohja kakulle ja levitä pinnalle loput rahka seoksesta. Anna hyytyä kakku kylmässä peitettynä. Kakku irtoaa vuoan reunoista helposti kun upotat sen hetkeksi kuumaan veteen. Koristele kakku tuoreilla- tai säilykehedelmillä ja suklaalastuilla.
Huom! sokeria tai marjojakin voit mielesi mukaan laittaa täytteeseen. Mutta näin kakku on hyvin raikkaan makuinen.
Sopii jälkiruaksi sekä myös kahvin kanssa.
Kommentit
Ohje on mielestäni helppo, yksinkertainen ja nopea, ainoastaan menee aikaa hyytymiseen. Maku on todella raikas. itse olen vuodenaikojan mukaan vaihdellut koristeita. Ohjeen olen saanut 40 vuotta sitten työpaikkani emännältä ja on toiminut näin monta vuotta ,enkä ole vielä siihen kyllästynyt.
Tekijän kommentti
tätä pitää tehdä:)
askelmittari 17.03.2008 klo 19:29
Kiitos! Kokeillepa vaan rohkeasti, sokeria voi laittaa mieltymyksenä mukaan.
naija 29.03.2008 klo 20:16
Hieno kakku.Hyvää vappua.
tarja2 01.05.2008 klo 01:17
Kiitos! ;o)
naija 01.05.2008 klo 09:18
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.