Raaka-aineet
2 | päärynää |
1 1/2 dl | Dansukker Cane Syrup -ruokosokerisiirappia |
6 rkl | suodatinkahvia (tumma paahto) |
1/4 tl | jauhettua kardemummaa |
1/4 tl | jauhettua korianteria |
8 dl | vettä |
8 cl | Gammel Dansk -katkeroa tai viskiä |
1 dl | vispikermaa vaahdotettuna |
2 rkl | Dansukker Cane Syrup -ruokosokerisiirappia |
Ohje
Kuori päärynät, poista siemenkota ja leikkaa hedelmät noin 1x1 cm paloiksi. Sekoita palat ruokosokerisiirapin kanssa kattilassa ja keitä pehmeiksi. Jaa palat laseihin.
Laita kahvijauhe ja mausteet kahvinsuodattimeen ja valmista kahvi normaalisti.
Jaa Gammel Dansk tai viski laseihin. Kaada kahvi päälle. Koristele kermavaahdolla ja ruokosokerisiirapilla. Tarjoile heti.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään