Joulun kahviyllätys

4 annosta

Raaka-aineet

2 päärynää
1 1/2 dl Dansukker Cane Syrup -ruokosokerisiirappia
6 rkl suodatinkahvia (tumma paahto)
1/4 tl jauhettua kardemummaa
1/4 tl jauhettua korianteria
8 dl vettä
8 cl Gammel Dansk -katkeroa tai viskiä
1 dl vispikermaa vaahdotettuna
2 rkl Dansukker Cane Syrup -ruokosokerisiirappia

Jaa resepti

Ohje

Kuori päärynät, poista siemenkota ja leikkaa hedelmät noin 1x1 cm paloiksi. Sekoita palat ruokosokerisiirapin kanssa kattilassa ja keitä pehmeiksi. Jaa palat laseihin.

Laita kahvijauhe ja mausteet kahvinsuodattimeen ja valmista kahvi normaalisti.

Jaa Gammel Dansk tai viski laseihin. Kaada kahvi päälle. Koristele kermavaahdolla ja ruokosokerisiirapilla. Tarjoile heti.

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään