Raaka-aineet
Pohja | |
---|---|
150 g | margariinia tai voita |
1 dl | Dansukker Ruokokidesokeria |
1 | muna |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | kaurahiutaleita |
2 tl | leivinjauhetta |
Täyte | |
200 g | Kuningatar-tuorejuustoa |
1 dl | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
1 | muna |
1/2 dl | Dansukker Tomusokeria |
1 tl | Dansukker Vaniljasokeria |
200 g | vadelmia |
100 g | mansikoita tai muita marjoja |
kirsikoita ja/tai tuoreita mansikoita |
Ohje
Vaahdota rasva ja ruokokidesokeri, lisää muna hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina pyöreän, halkaisijaltaan noin 24 cm piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista pohjaa 225 asteessa noin 10 minuuttia.
Sekoita täytteen ainekset marjoja lukuunottamatta. Kaada täyte piiraspohjan päälle. Tiputa uunin lämpötila 200 asteeseen. Jatka piiraan paistamista vielä 20-30 minuuttia, tai kunnes piiras on saanut hieman väriä pintaan.
Koristele tuoreilla marjoilla.
Vinkki!
Tuorejuuston voit vaihtaa rahkaan, kermaviiliin tai muihin maustettuihin rahkoihin ja tuorejuustoihin. Marjoiksi sopii mikä tahansa marja tai marjasekoitus.