Suomen Sokeri
Raaka-aineet
| 200 g | tummaa suklaata |
| 2 | munanvalkuaista |
| 1/2 dl | Dansukker Siro erikoishienoa sokeria tai Ruokokidesokeria |
| 1/2 tl | Dansukker Vaniljasokeria |
| 1 dl | tyrnimarjoja |
| Voiteluun | |
|---|---|
| 20 g | voita |
| 1-2 rkl | Dansukker Siro erikoishienoa sokeria vuokaan |
| Pinnalle | |
| ripaus Dansukker Tomusokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Sulata tumma suklaa esimerkiksi mikroaaltouunissa. Suklaa kannattaa sulattaa paloiteltuna puolen minuutin erissä välillä sekoitellen. Vaahdota valkuaiset ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sula suklaa muutamassa erässä valkuais-sokerivaahtoon varovasti käännellen.
Voitele pieni uunivuoka voilla ja ripsauta pintaan sokeria. Kaada seos vuokaan niin, että vuoka on lähes täysi. Kypsennä kohokasta 180 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.
Siivilöi pinnalle ripaus tomusokeria. Tarjoa heti. Seuraksi sopii vaniljajäätelö.
Vinkki!
Marjoina voit käyttää mitä tahansa marjoja joko tuoreina tai pakastettuina.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään