Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Täytetyt pitaleivät

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 53234
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 dl

vettä

 
 

1 ps

kuivahiivaa (tai 25 g
tuorehiivaa)

 

3/4 tl

suolaa

 

3 rkl

öljyä

 

6-6,5 dl

vehnäjauhoja

 

täyte-esimerkkejä:

 

jauhelihaa

 
 

sipulia

 

amerikansalaattia

 

tomaattia

 
 

kurkkua

 
 

paprika

 
 

jalopenoa

 

kastiketta esim. kevyt
hampurilaiskastike,
maustettu
jogurttikastike tms.

 

Ohjeet

8 annosta

Pitaleivät:



  1. Tee taikina. Sekoita kuivahiiva jauhojen joukkoon ennen lisäämistä. Muistathan että kuivahiiva tarvitsee toimakseen hyvin hieman korkeamman nestelämpötilan kuin tuorehiiva.

  2. Alusta taikina ja jätä kohoamaan.

  3. Jaa taikina 8:aan osaan ja leivo jokaisesta pyöreä, litteä leipänen, jonka halkaisija on noin 14 cm. Käytä runsaasti jauhoja. Ripottele hieman jauhoja leivotuille leiville. Kohota liinalla peitettynä.

  4. Paista 300 asteessa 5-7 minuuttia, jolloin leipiin muodostuu tasku ja kuori irtoaa.


Jogurtti-/kermaviilikastikkeen voit maustaa esim. viinietikalla, valkopippurilla,chilillä, valkosipulilla jne.....


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.