alina94
Raaka-aineet
| 400-600 g | jauhelihaa |
| 7 kpl | isokokoisia perunoita |
| 3-4 kynttä | salottisipulia |
| 3-4 kpl | isoa porkkanaa |
| n. 6-10 > kpl | kirsikkatomaatteja |
| 3 kpl | valkosipulinkynsiä |
| 1 kpl | iso punainen suippopaprika |
| 3-5 rkl | pippurisekoitusta |
| 2-4 tl | suolaa |
| 2 kpl | lihaliemikuutioita |
| 2-3 rkl | ketsuppia |
Jaa resepti
Ohje
Kokeilin nyt itse tehdä tulista keittoa, mihin totuin Liettuassa asuessani. Kaapista löytyi vain jauhelihaa, mutta tämähän olisi parhain tehdä kunnon lihapaloihin.
Mausteet laitoin n. määrillä, koska jokainen maistakoon keittoa itse tekovaiheessa ja arvioikoon, kuinka mausteista haluaa. :)
Jos haluaa enemmän paprikaa, kannattaa toki lisätä! Omasta mielestäni yksi oli liian vähän.
Laitoin valmistusajaksi tunnin, mutta minulla meni n. 45 min, koska tein montaa asiaa samaan aikaan.
Aloitetaan:
Kuori ja kuutioi perunat sekä pilko kaksi valkosipulinkynttä. Laita kattilaan kiehumaan.
Laita toiseen kattilaan pieni määrä vettä ja lihaliemikuutio sekä pippuria sekaan. Pilko porkkanat, ja suippopaprika siivuiksi. Kirsikkatomaatit kokonaisena tai halkaistuna. Lisää porkkanat, tomaatit ja paprikat kiehuvaan veteen.
Paista jauheliha (tai liha) sipulin kanssa. Lisää paistamisen loppuvaiheessa n. 2-3 rkl ketsuppia tai tomaattimursketta. Mausta jauhelihaa myös jauhelihamausteen ja suolan kanssa.
Perunoiden ollessa pehmeitä haarukalla koittaessa (eivät kuitenkaan hajoa), lisää joukkoon porkkanat, paprikat ja tomaatit niiden keittoveden kanssa (jotta mausteet jää) perunoiden sekaan. Lisää myös jauheliha.
Maista viimeistään tässä vaiheessa. Itse lisäsin vielä toisen lihaliemikuution, suolaa ja pippuria.
Anna hautua miedolla lämmöllä n. 15-20 min.
! Vinkkejä !
Laita keiton päälle tuoretta persiljaa
Vaalea leipä sopii erityisesti tämän keiton kanssa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti