Suosittelemme myös

Reseptin laatija viiruke
5 041
Reseptin laatija viiruke
5 041

Tulinen, himoittu kanapasta (original)

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Vähärasvainen

Raaka-aineet

350-450 g hunajamarinoituja broilerin filesuikaleita
5-6 nyyttiä tagliatelle-pastaa
2 kpl sipulia (vähintäänkin keskikokoisia)
1 kpl punainen paprika
1/4 prk ananaskuutioita
3 rkl lientä ananaspurkista
6 kpl vihreää jalapeno-rengasta purkista
3 tl lientä jalapenopurkista
1/4 tl punaista chili pastea
1 prk ruokakermaa
n. 3 rkl bong kanafondia
1 tl suolaa pastan keitinveteen
ruskeaa maizenaa tarpeen mukaan
mustapippuria
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Ota riittävän suuri paistinpannu kanaa varten, jotta pasta mahtuu siihen lopuksi.
  1. Keitä tagliatelle al denteksi (kokkauksen aikana)
  2. Halkaise sipulit kahtia ja suikaloi ne
  3. Siivuta paprikat pituussuunnassa ohuiksi siivuiksi. Lopuksi halkaise siivut poikittaissuunnassa kahtia.
  4. Paista filesuikaleet pannulla ja siirrä syrjään odottamaan
  5. Kuullota sipulit ja paprikat pannulla
  6. Lisää chilipasta pannulle heräilemään puoleksi minuutiksi - minuutiksi, sekoita lopuksi
  7. Lisää ruokakerma, jalapenot, jalapenoliemi, sekoita
  8. Lisää paistetut fileesuikaleet takaisin pannulle
  9. Lisää ananakset, liemi ja kanafondi
  10. Tarvittaessa Maizenaa suurustamaan ruokakermaa
  11. Mausta reilusti mustapippurilla
  12. Lisää valmis pasta seokseen ja sekoita. 

Anna vetäytyä viitisen minuuttia ennen tarjoilua.

Lisävinkit:

* Lisää ananaksia, jos pidät niistä (itse en pidä, mutta resepti huutaa ananaksia)

* Säädä tulisuutta chilin / jalapenon määrällä. Varo chilitahnan liikakäyttöä: sen on todella tulista ja herää pannulla. Se ei ole välttämätön, jos sitä ei satu kaapista löytymään. Useimmat eivät huomaa eroa maussa, vaikkei sitä olisi käytetty.

* Älä lisää suolaa, maku menee pilalle

* Viipaloitujen sipulien ja paprikan tarkoitus on säilyttää maku, älä kuutioi tai silppua pieneksi!

* Olen itse käyttänyt pääasiassa munatonta tagliatellea, mutta munapastakin on ihan ok, jos siitä pitää enemmän

Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

viiruke
viiruke Reseptin tekijä
Tämä resepti on ollut tekemistäni ruoista se kaikkein himoituin ja rakastetuin. Yksinkertaista, mutta aivan julmetun hyvää. Jos olet syönyt Sentun tulista kanapastaa, se on lähes yhtä hyvä kuin tämä - mutta vain melkein ;) P.S. Toivottavasti kukaan ei ehtinyt tehdä enismmäisen pastaa ensimmäisen julkaistun version pohjalta. Siihen oli jäänyt vahingossa kuusi jalapenoa, kun piti olla kuusi jalapenorengasta... Olisi tullut varmasti liian tulinen.
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään