Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Sipulipiiras

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 53122
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

100 g

voita

 
 

2,5 dl

vehnäjauhoja

 

2 rkl

kylmää vettä

 
 

täyte

 

4

isohkoa sipulia

 

2

valkosipulinkynttä

 
 

2-3 rkl

voita

 
 

2 tl

timjamia

 
 

1,5 tl

yrttisuolaa

 

1 tl

mustapippurirouhetta

 
 

150 g

emmentalraastetta

 

3

isoa munaa

 

2 dl

ruokakermaa

 

1 dl

kevytmaitoa

 
 

20

mustaa,kivetöntä
oliivia

 

Ohjeet

Nypi viileään voihin jauhot.Lisää murumaiseen seokseen kylmä vesi ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.Vuoraa taikinalla halkaisijaltaan 28sentin piirasvuoka.Pane vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.Viipaloi sipulit ja hienonna valkosipulinkynnet.Kuumenna voi pannulla ja paista sipulit.Ota pannu levyltä.Sekoita sipulin joukkoon hienonnettu timjami,suola,pippuri ja puolet juustoraasteesta.Levitä seos piirasvuokaan.Sekoita munat,kerma ja maito keskenään.Kaada seos tasaisesti sipulitäytteelle.Ripottele päälle loppu juustoraaste.Työnnä halutessasi oliivit täytteeseen niin,että ne jäävät osoittain näkyviin.Paista piirasta 200asteessa uunin alaosassa noin 40min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Jos et tykkää oliiveista,niin niitä ei ole pakko laittaa,maistuu todella hyvältä ilmankin.

Tekijän kommentti

Uskon :)

Nicole 16.03.2008 klo 13:37

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.