Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

savulohipiirakka

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 53108
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4-6 annosta

 

1½ dl

kermaa

 
 

3 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

2 rkl

kylmää vettä

 
 

täyte

 

3 kpl

isoa keitettyä perunaa

 

200 g

lämminsavulohta

 

2 dl

maustettua
ruuanlaittofraichea
ranskalainen
sinappiyrtti

 

2 kpl

munaa

 
 

1 dl

kermaa

 
 

1 dl

tillisilppua

 
 

½-1 tl

yrttisuolaa

 

½ tl

mustapippuria

 
 

lisäksi

 

1 kpl

kurkku

 
 

½ dl

maustettua
ruuanlaittofraichea

 

1-1½ rkl

kermaa

 
 

3 rkl

tillisilppua

 
 

Ohjeet

6 annosta

1.Valmista taikina.Mittaa kulhoon kerma ja jauhot,joihin leivinjauhe ja suola on lisätty.lisää lopuksi vesi.Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.


2.Painele taikina voideltuun irtopohjavuokaan,pohjalle ja reunoille.Anna levätä jääkaapissa puolisen tuntia.


3.paista pohjaa 200 asteessa10 minuuttia


4.Keitä ja jäähdytä perunat,kuori ja kuutioi ne,samoin lohi.Levitä ne pohjalle.


5.Sekoita keskenään loput täyteaineet.Kaada seos tasaisesti peruna-lohikuutioiden päälle.


6.Paista uunin keskitasolla25-30 minuuttia,kunnes täyte on täysin hyytynyt ja saanut kauniin kullanruskean värin.


7.Tällä aikaa kuori,halkaise ja kuutioi kurkku.Sekoita kurkkukuutioihin loput lisäkkeen aineksista,tarjoa valmiin piirakan kanssa

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Todella maukasta ja vähän eriaista lohipiirakkaa

Tekijän kommentti

Onpas mukava ohje! Kiva tuo kurkku lisä!

Aura 16.03.2008 klo 08:56

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.