Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Katkarapucappuccino

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 53046
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

300 g

katkarapuja

 

1

salottisipuli

 

2 rkl

hummerifondia

 

1 dl

vettä

 
 

2 dl

valkoviiniä

 

2 dl

kevytkermaa

 
 

0,25 tl

cayennepippuria

 
 

1,5 dl

kevytmaitoa

 
 

1 tl

viherpippuria

 

Ohjeet

4 annosta

Hienonna katkaravut veitsellä.Kuori ja hienonna sipuli.Paista sipuli pehmeäksi voissa.Lisää hummerifondi,vesi,viini,kerma ja cayennepippuri.Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5min.Lisää hienonnetut katkaravut.Kaada maito toiseen kattilaan.Kuumenna maito ja vatkaa samalla sähkövatkaimella vaahdoksi.Kaada keitto pieniin annoskulhoihin.Lusikoi vaahtoa keitoille ja rouhi päälle viherpippuria.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ystäväni tarjosi tätä minulle ja kieltämättä vähän arvelutti sen maistaminen.Mutta yllättävän hyvää oli ja tätä onkin tullut tehtyä useasti.

Tekijän kommentti

Aineet näyttävät hyviltä, mutta tekotapa puuttuuuuuuuuuuuu....ja nimi on jännittävä.....

FutoMaki 15.03.2008 klo 16:22

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.