Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Keksimuru Leivokset ilman uunia

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 dl

keksin muruja

 

2

valkuaista

 
 

½ dl

sokeria

 
 

1 dl

mantelirouhetta

 
 

2 rkl

kaakaojuomajauhe

 

1 rkl

kaakao

 

tomusokeria päälle

 

(2 rkl konjakkia)

 

Ohjeet

12 annosta

Jauha keksit muruksi. Tässä käytetty Kanelirengas keksejä, omatekemät vaniljakeksit ja pari Digestive keksiä, käyttää voi mitä vaan. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Yhdistä keksimurut, sokeri, mantelirouhe ja valkuaisvaahto. Taikinan tulee olla kiinteää, muovailtavaa. Lisää keksinmuruja tarvittaessa. Ota lusikallinen taikinaa ja muovaile käsin pitkulaisia tai minkä muotoisia leivoksia haluat. Sekoita kaakaot sekaisin lautaselle ja kieritä leivokset kauttaaltaan kaakaossa. Anna leivosten levätä kylmässä hetki - jähmettyvät. Sirottele tomusokeria päälle tarjolle tuotaessa.


Leivoksia tulee 12 kpl.


Jos jotain jää jäljelle, säilytä viileässä.


Lisätäänpä taikinaan vielä 2 rkl konjakkia. Ei lasten syötävää, mutta osaapa olla aikuisten mieleen! Siis todella hyvää! Pohjana oli taas enimmäkseen kanelirengas+marie+digestive. Varmaan rommi ja moni liköörikin sopisi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tosi hyviä ja nopeita valmistaa, eikä tarvi uunia.

Tekijän kommentti

Hmm..Het herahti ves kielelle..Pitänee tekasta ku seuraavan kerran rupee tekee mieli jottai oikein makiaa :)

mari76 14.03.2008 klo 17:30

hieno juttu, kiva tehdä veneellä vaikka siellä uuni onkin

Dumas 18.03.2008 klo 09:13

Pyöräytinpä näitä samalla kun pääsiäis viinereitä. Ens kerralla teen tuplataikinan!

Mitzu 20.03.2008 klo 14:35

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.