Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Costa Rican käärö

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

Pohja:

 

4

kananmunaa

 
 

1½ dl

sokeria

 
 

0,75 dl

vehnäjauhoja

 

0,75 dl

ohrajauhoa

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

3 rkl

kaakaojauhetta

 
 

Täyte:

 

1 dl

maitoa

 
 

1 dl

kylmää kahvia
(vahvempi parempi)

 

1

kananmuna

 
 

1 rkl

perunajauhoa

 

2 rkl

vanilliinisokeria

 

~ 3 rkl

sokeria

 
 

200 g

maustamatonta
kevyttuorejuustoa

 

2

banaania

 

Ohjeet

Valmista kääretorttupohja: Vaahdota munat ja sokeri, lisää varovasti keskenään sekoitetut kuivat aineet. Levitä uunipannulle leivinpaperille, paista 200 asteessa n. 8 minuuttia.


Kumoa valmis pohja sokeroidulle leivinpaperille.


Pohjan paistumisen ja jäähtymisen aikana valmista täyte: Sekoita kaikki ainekset tuorejuustoa ja banaania lukuunottamatta kattilassa ja kiehauta seos. Kannattaa olla vispilä käsillä, ettei seos paakkuunnu. Lisää tuorejuusto jäähtyneeseen kastikkeeseen. Sokeria voit lisäillä oman maun mukaan.


Levitä hieman jäähtyneelle pohjalle murskatut banaanit sekä mokkatäyte. Kääri rullalle. Käärön on hyvä antaa maustua seuraavaan päivään, jotta kosteus tasaantuu.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hei, tein joka perjantaisen kääretortun tällä ohjeella. Oli oikein hyvää! Ensi kerralla keitän vain erikseen vahvempaa kahvia. Banaania ei ollut joten laitoin sen tilalta hilloa. Laitan kuitenkin kuvaa tulemaan hyväksy jos se kelpaa hillolla :) tv Lynx

Lynx 14.03.2008 klo 15:22

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.