Suosittelemme myös

Reseptin laatija Kaleton
5 680
Reseptin laatija Kaleton
5 680

Rosolli

1,5 - 2 h

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

1-2 kpl sipulia
1-2 kpl maustekurkkuja
3-4 kpl punajuurta
2-3 kpl porkkanaa
1 kpl omenaa
(1-2) (kpl) (perunaa)
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Pese punajuuret, porkkanat ja perunat. Keitä juurekset kuorineen kypsiksi (noin 20-25 minuuttia).

Keitä punajuuret (noin 40-60 minuuttia) omassa kattilassa, jotta ne eivät värjää muita juureksia.

Anna jäähtyä (laita kylmää vetee). Kuori juurekset ja leikkaa pieneksi kuutioiksi.

Hienonna sipuli. Kuutioi omena ja kurkku.

Sekoita kuutiot keskenään tai lado suorakaiteen muotoiselle lautaselle kukin ainesosa erikseen.

Tarjoa rosollin kastike erillisestä astiasta.

•Halutessasi voit käyttää rosollissa etikkapunajuuria tuoreiden punajuurien sijaan.

Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaleton
Kaleton Reseptin tekijä
Rosollissani kuuluu olla sipulia, suolakurkkua, punajuurta, porkkanaa, (perunaa) ja omenaa. Ja nimenomaan tässä järjestyksessä. Omena on herkkä ottamaan makuja ja värejä, joten sen voi laittaa ainoastaan porkkanan tai perunan viereen. Sipuli taas antaa herkästi makua, joten se on viisainta laittaa suolakurkun viereen. Ja keskelle jää punajuuri. Laitoin eri ainesten väliin leivinpaperisuikaleet ja otan ne pois vasta juuri ennen tarjoilua. Rosollin seuraksi tulee tietenkin kastike
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään