Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Italialainen tomaattikastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 tlk

tomaattimurskaa

 

4 rkl

voita

 
 

1 kpl

kasvisliemikuutioita

 

1/4 - 1/2 dl

vermuttia

 

(tabaskoa)

 

(suolaa)

 

Ohjeet

4 annosta

  • Laita kattilan pohjalle hieman vettä.
  • Lisää vermutti ja liemikuutio ja kiehauta&sekoita kunnes liemikuutio on liuennut.
  • Lisää joukkoon tomaattimurska ja anna kastikkeen vielä kiehahtaa.
  • Mausta sen jälkeen oman maun mukaan suolalla ja tabascolla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Erilainen, maukkaampi tomaattikastike. Ensimmäistä kertaa tätä tehdessä kannattaa lisätä vermuttia (tuo makuun happamuuta) ja tabascoa oman maun mukaan.

Tekijän kommentti

vermuttia? alkoholia?

jadessa 14.08.2008 klo 17:17

voiko sen tilalle laittaa jotain muutakin

jadessa 14.08.2008 klo 17:17

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.