Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Leivitettyä kesäkurpitsaa

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 526
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

kesäkurpitsaa

 
 

munaleivite

 
 

1 tl

paprikajauhetta

 
 

3 kpl

kananmunia

 
 

2,5 dl

parmesaania

 
 

jauholeivite:

 

2 tl

yrttisuolaa

 

1/2 dl

vehnäjauhoa

 

1/4 tl

mustapippuria

 
 

voita

 
 

Ohjeet

4 annosta

  • Raasta parmesanjuusto. Vatkaa kananmunat ja sekoita samalla joukkoon paprikajauhe sekä parmesanjuusto.
  • Sekoita mausteet ja jauhot jauholeivitteeksi.
  • Leikkaa kurpitsaa viistoon noin puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi. Mitä enemmän leikkaat viistoon, sitä isompia viipaleita saat.
  • Pyörittele viipaleita sitten jauhoissa, jonka jälkeen pyörittele niitä munaleivitteessä.
  • Laita pannulle pari ruokalusikallista voita ja kuumenna pannu niin että voista tulee kullanruskeaa.
  • Paista kesäkurpitsaviipaleita 1-2 kummaltakin puolelta tai kunnes pinta on saanut kauniin värin.


Tämän ruoan kanssa sopii hyvin esimerkiksi riisi ja tuore salaatti.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämän ruoan seuraksi sopivat hyvin tuoreet vihannekset ja jokin kevyt kastike.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.