pehmee
Raaka-aineet
| 71/2 dl | piimää |
| 50 g | hiivaa |
| 1 dl | siirappia |
| 1 rkl | suolaa |
| 11/2 tl | fenkolia |
| 11/2 tl | anista |
| 1/2 tl | pomeranssinkuorta |
| n.8 dl | ruisjauhoja |
| n.8 dl | vehnäjauhoja |
| Voiteluun: | |
| n.1/4 dl | siirappia |
| n.1/4 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi
Liota hiiva joukkoon,lisää siirappi ja mausteet (hienonna fenkoli ja anis ensin huhmaressa.)
Alusta jauhot taikinaan vähitellen
Kohota taikina kaksinkertaiseksi
Leivo taikinasta 3 limppua
Anna kohota hyvin
Pistele limput varovasti
Paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Voitele paistamisen loppupuolella siirappivedellä ja toisen kerran uunista ottamisen jälkeen.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti