Kumppanit

Hunajainen FetaSalaatti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

½

jäävuorisalaatti

 

3-4

tomaattia

 
 

½

kurkkua

 
 

1

punasipuli

 

2

valkosipulinkynttä

 

1

apetit feta

 

oreganoa kuivattua pari
tl, tuoretta reippaasti

 

kastike:

 

1 tl

hunajaa

 
 

4 rkl

extra virgin
oliiviöljyä tai muuta
hyvää

 

½

sitruunan mehu

 

(suolaa) mustapippuria
myllystä

 

Ohjeet

Sekoita kastike ainekset. Revi salaatti paloiksi. Halkaise punasipuli ja siivuta se. Leikkaa tomaatit aika ohuiksi lohkoiksi. Leikkaa kurkku halki ja siivuta sitten ½ sentin paksuisiksi siivuiksi. Leikkaa valkosipulinkynnet ohuiksi siivuiksi. Paloittele feta. Lisää oreganoa. Sekoita kaikki keskenään. Lisää puolet kastikkeesta jo salaattiin maustamaan. Laita kelmu päälle ja anna maustua tunnin verran.


Riittää 2:lle alkusalaatiksi ja vielä iltapalaksi. Tarjoa patonkia lisänä


Hunaja korostaa tomaatin makua kivasti.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.