Kumppanit

pääsiäisen persikka-rahkapiirakka

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 52121
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

1 dl

sokeria

 
 

1 kpl

kanamunia

 
 

3 dl

vehnäjauhoja

 

100 g

margariinia (voiteluun
myös margariinia)

 

täyte:

 

1 tlk

persikanpuolikkaita 480
g

 

1 dl

vispikermaa

 

1

lime tai sitruuna

 

1 prk

maitorahkaa 250 g

 

2 rkl

perunajauhoja

 

1 1/2 dl

sokeria

 
 

1 tl

van .sokeria

 

kananmunan keltuainen

 
 

kananmunan valkuainen

 

Ohjeet

10 annosta

Vaahdota marg. ja sokeri.Lisää munat ja jauho. Sekoita tasaiseksi.Leikkaa irtopohjaisen kakkuvuoan pohjalle sopiva leivinpaperi sekä voitele ja jauhota vuoan reunat. Painele taikina vuoan pohjalle reunoille ohueksi kerrokseksi. Valuta persikat. Aseta taikinan päälle. Vaahdota kerma. Raasta lime tai sitruuna ja purista mehu.Yhdistä rahka, perunajauhot,sokerit, sitruunan mehu ja kuori ja keltuainen. Vaahdota valkuainen kovaksi vaahdoksi. Yhdistä rahkaseos kermavaahto ja lopuksi valkuaisvaahto. Kaada persikoiden päälle vuokaan.Paista uunin alatasossa 175 asteessa noin 1 tunti. irrota jäähtyneenä. Jos ruskistuu liikaa peitä leivinpaperilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

PÄÄSIÄISEN HERKKU

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.