Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Joulun hedelmäkakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

250 g

margariiniä

 
 

2 1/2 dl

sokeria

 
 

2 tl

vaniljasokeria

 

4 kpl

kananmunia

 
 

4 1/2 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

2 dl

säilöttyjä tai
sokeroituja kirsikoita

 

2 dl

rusinoita

 
 

2 dl

mantelirouhetta

 
 

3/4 dl

kirsikkatölkin lientä
tai vettä tai kermaa

 

Ohjeet

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi.
Lisää munat yksitellen vatkaten.
Sekoita jauhoseokseen rouhitut kirsikat, rusinat ja mantelirouhe.
Lisää jauhoseos ja kirsikkatölkinliemi rasvasokeriseokseen.
Kaada taikina voideltuun rengasvuokaan.
Paista noin 150 - 175 asteessa n. 1 h 15 min.
Kakku on parhaimillaan muutaman päivän kuluttua leipomisesta.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Rusinoiden sijasta voi käyttää korintteja (60g) Kirsikat voi korvata hedelmäsekoituspaloilla joissa on vähän kirsikoita (200g). Sukaattia voi myös käyttää.

Tekijän kommentti

Tätä teen tänään kunhan pääsen kauppaan aineksia hakemaan. Hedelmäkakut on miehen herkkua.

Tiitu75 14.12.2007 klo 12:51

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.