Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Lehtipihvi

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

naudan ulkofilettä

 

voita

 
 

suolaa

 

mustapippuria

 
 

Ohjeet

Ota pihvit huoneen lämpöön. Nuiji ohuiksi pihveiksi. Lämmitä pannu kuumaksi ja laita siihen nokare voita. Laita pihvi(t, riippuen koosta) pannulle ja paista hetki kummltakin puolelta. Mausta ja tarjoa heti.



Kuvassa lisänä valkosipuli -yrttivoita ja mausteiset perunat vene mallisena (kummatkin löytyy pöytälaatikostani).

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Mailo, mitä tarkoittaa hetki? Minä nimittäin aina paistan lehtipihvejä liian kauan niin että niistä tulee sitkeitä :( En ole vähään aikaan edes viitsinyt tehdä niitä, kun aina sama juttu...

Tittiditii 10.03.2008 klo 22:50

No, kröhöm.. Hetki oli ehkä minuutti.. kaksi. Sen verran että vähän nestettä tihkuu pinnalle. Minäkin tein näitä toista kertaa elämässäni.

Mailo 10.03.2008 klo 22:58

Joo ei saa liian kauaa paistaa. Heti kun alkaa ruskistumaan tarttee jo kääntää. Hyvää ruokaa!

Dumas 11.03.2008 klo 11:32

Lehtipihvi kannattaa nuijia kelmun alla ohueksi. Pannu kuumaksi, paista 1 minuutti puoleltaan, ripottele suolaa pinnoille ja pistä lautaselle folion/leivinpaperin + pyyhkeen alle 10 minuutiksi tasaantumaan.

Vatruska 09.11.2008 klo 10:48

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.