Vähähiilihydraattinen lohisalaatti

Reseptiä katsottu 15 322 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

n.400 g ruodotonta kirjolohifilettä
Jäävuorisalaattia
2 tomaattia
kurkkua
2-3 kananmunaa
1 prk kapriksia
1 Sipuli
1 suolakurkku
n. 1 dl rasvatonta majoneesia
n.1 dl 15% creme fraichea
1 tl tilliä
0,5 tl suolaa

Ohjeet

* ripottele lohifileen päälle suolaa ja tilliä

* paista lohifilee 200 asteisessa uunissa n. 30 min.

* sillä välin kun kala paistuu, laita kananmunat veteen kiehumaan

* pilko jäävuorisalaatti ja paloittele tomaatti, kurkku ja suolakurkku salaattikulhoon

* lisää kaprikset ja suikaloitu sipuli

* paloittele keitetyt kananmunat salaattiin ja ota lohi uunista jäähtymään

* lisää lohi salaatin joukkoon ja sekoita majoneesi ja creme fraiche

njam.


Kommentit