Kumppanit

Mokkapalat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (15 annosta)

taikina

 

3

munaa

 

3 dl

sokeria

 

200 g

voisulaa

 

2 dl

maitoa

 

5 dl

vehnäjauhoja

 

3 tl

leivinjauhetta

 

2 tl

vaniliinisokeria

 

2-3 rkl

kaakaojauhetta

 

kuorrutus

 

4 dl

tomusokeria

 

50 g

voisulaa

 

5 rkl

vahvaa kahvia

 

1 rkl

kaakaojauhetta

 

2 tl

vaniliinisokeria

 

nomparelleja

 

Ohjeet


  • Sulata rasva ja laita jäähtymään.

  • Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

  • Sekoita kuivat aineet keskenään (kaakaojauhe kannattaa lisätä siivilän läpi) ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen taikinaan.

  • Sekoita joukkoon lopuksi voisula.

  • Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille.
    Paista 200 asteessa noin 15 min.

  • Sulata kuorrutusta varten voi. Sekoita muut aineet keskenään, kaakaojauhe taas siivilän läpi. Sekoita seos voisulan joukkoon.

  • Levitä kuorrutus jäähtyneen pohjan päälle. Ole ripeä, sillä kuorrutus jähmettyy nopeasti!
    Ripottele pinnalle koristeet.

  • Leikkaa levy terävällä veitsellä vinoneliöiksi tai neliöiksi.

Kommentit

 

Miten tuo kuorrutus on noin vaaleaa??

*Maikki* 31.05.2008 klo 20:25

Miten tuo kuorrutus on noin vaaleaa??

*Maikki* 31.05.2008 klo 20:26

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.