Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Voiset kierukat

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 51484
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3dl maitoa

 

50 gr

hiivaa

 
 

2 rl

hunajaa

 
 

2 tl

vaniljasok

 

2 dl

sokeria

 
 

1 tl

suolaa

 

1 muna

 

150 gr

normaalisuol.voita

 

2 tl

kardemummaa

 
 

Ohjeet

Taikina valmistetaan kuin pullataikina, mutta tuo voi määrä pitää olla vähintään em. Annetaan kohota n. kaksinkertaiseksi ja sitten kaulitaan 30x60 sm levyksi. Levylle sipastaan voita reilusti, joko sulatettua sutilla tai sitten lastalla, sillä saa paksumman kerroksen. Nam!


Pussista ripotellaan sokeria ja purkista kanelia maun mukaan, minä laitoin kumpaakin reilusti, että maistuu. Käärin pitkästä sivusta rullalle ja leikkasin noin 1 cm.n paksuisia siivuja


Kohotetaan. Kohoaminen on hieman vaivalloista, koska voita on niin paljon taikinassa, mutta kyllä se siitä.


Ennen uuniin tökkäämistä voitelin vielä kierukat voilla ja pussista suoraan sokeria päälle


Paistoin 225 asteessa, kunnes pinta oli kauniin kullankeltainen, keskitasossa.


Määrästä tuli 50 sellasta 60-70 mm. kierukkaa

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tuon voimäärän suhde ei mielestäni ollut ihan kohillaan, taikinan määrään. Enemmän voita, että löytyisi se maku, mikä oli silloin 20 vuotta sitten. Muuten passeli

Tekijän kommentti

Olen syönyt saman moisia voikiemuroita pentuna ja maistuivat aivan taivaallisilta. Olisko johtunut siitä, että silloin sai niin harvoin mitään todella hyvää, että runsas voikin maistui hyvälle. Täytyypä kokeilla vieläkö maku on entisensä.

Riitta-Mummo 04.03.2008 klo 19:03

Eipä tuolla reseptillä voi ainakaan pahoja tulla. Ainakin jos hiiva toimii...

White Trash 04.03.2008 klo 23:24

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.