Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
tomaatti-sieni-risotto
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 51466
Viestin vastaanottaja:
-
Tekijä: hannaliina
- Katsottu: 135
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (1)
-
Valmistusaika 45 min
- Tulosta resepti
Raaka-aineet (4 annosta)
2 dl |
puuroriisiä
|
1 dl |
vettä |
1 |
sipuli |
1 |
valkosipulin kynsi
|
150 g |
säilykesieniä |
400 g |
säilöttyjä |
1 dl |
kermaa
|
|
suolaa ja sokeria
|
|
pippureita, oreganoa, |
Ohjeet
Kuullota riisi ja sipulit kasarissa, tilkassa öljyä ja lisää vesi ja suola ja sokeri. Pilko valutettuja sieniä hieman ja lisää kasariin, laita joukkoon myös muut mausteet sekä tomaatit. Anna keittyä ihan hiljalleen kansi raollaan reilu puoli tuntia, sekoita välillä. Lisää lopuksi kerma ja tarkasta maku.
..laitan mielelläni tästä kermaisesta risotosta aika tulista. Lea Perrinsillä on hyvä valkosipuli-chilikastike jota loiskautan reilun ruokalusikallisen sekaan. Veden joukkoon sulatan puolikkaan kanaliemikuution, niin maku syvenee ja suolaantuu.
Tästä saa ihan pääruokaakin, mutta käytän tätä enemmänkin lisukkeena. Lihapullat, falafelit, paistettu lohifile tai ravunpyrstöt ovat hyviä keralle..