Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Jättirapu-parmankinkkusalaatti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n. 6 siivua

parmankinkkua

 
 

150 g

jättikatkarapuja

 

1

punasipulia

 

2-3

erilaista salaattia

 

tuoretta basilikaa

 

kurkkua

 
 

kirsikkatomaattia

 
 

vihreitä papuja

 

n. 8 rkl

hyvää oliiviöljyä

 

n. 3 rkl

balsamiviinietikka

 

suolaa

 

mustapippuria

 
 

2

kananmunaa

 
 

Ohjeet

4 annosta

Paloittele kurkut, halkaise kirsikkatomaatit. siivuta sipuli. Keitä kananmunat. Sekoita isossa kulhossa kurkut, tomaatit, öliiviöljy ja balsamiviinietikka ja lisää mausteet. Paista pannulla kinkkusuikaleet rapeiksi, laita talouspaperin päälle jäähtymään. Jos käytät pakastepapuja, keitä vähässä vedessä kypsiksi ja lisää hyvin valutettuna kulhoon. Lisää salaatinlehdet ja basilikakulhoon. Sekoittele. Paista lopuksi kuumalla pannulla (parmankinkusta jääneessä rasvassa) oliiviöljyssä ravut. Paista molemmin puolin kauniin värisiksi ja mausta suolalla ja pippurilla. Pilko kananmunat salaatin päälle, lisää parmankinkku ja lopuksi ravut.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ohjeen näin köyhät ritarit-ohjelmassa ja oli mielestäni hyvää :o)

Tekijän kommentti

Ai että on herkun näköistä! Vois tehdä heti, mutta munat ja basilika puuttuu...

Påla 04.03.2008 klo 15:26

Oli todella hyvää ja upean näköistäkin tuli.. =)

petra 20.03.2008 klo 16:49

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.