punajuurisosekeitto

Name: punajuurisosekeitto
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 6 keskikokoista raakaa punajuurta; 4 keskikokoista perunaa; 1pieni sipuli; 1 kana-, tai kasvisliemikuutio; 1tl suolaa; 1tl sokeria; 1tl kuivattua kirveliä; ½tl mustapippuria; 1tl punaviinietikkaa; 1dl ruokakermaa; 1dl maustamatonta tuorejuustoa; 1dl maustamatonta paksua jogurttia t. smetanaa

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Kananmunaton

Raaka-aineet

6	keskikokoista raakaa punajuurta
4	keskikokoista perunaa
1 pieni	sipuli
1	kana-, tai kasvisliemikuutio
1 tl	suolaa
1 tl	sokeria
1 tl	kuivattua kirveliä
½ tl	mustapippuria
1 tl	punaviinietikkaa
1 dl	ruokakermaa
1 dl	maustamatonta tuorejuustoa
1 dl	maustamatonta paksua jogurttia t. smetanaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja pilko kasvikset.Laita kasvikset kattilaan ja lisää vettä ja kasvisliemikuutio.Lisää mausteet.Keitä kypsiksi.Soseuta kasvikset . Sekoita ruokakerma ja tuorejuusto ja lisää keittoon.Kuumenna keitto ja tarkista maku.Tarjoa paksun jogurtin tai smetanan kanssa.