Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kanakeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 kpl

broilerin
koipi-reisiä,
marinoimattomia

 

vettä

 

valkopippureita

 

suolaa

 

laakerinlehti

 

1

purjo

 
 

10

isoa perunaa

 
 

4 dl

punaisia linssejä

 

400 g

maissia (purkista tai
pakkasesta)

 

rakuunaa

 

Ohjeet

Keitä broileria isossa kattilassa maustetussa vedessa ainakin tunti. Nosta broilerit liemestä, putsaa, heitä takaisin, lisää silputtu purjo, perunapalat ja keitä niin että perunat on melkein kypsiä. Lisää huuhdotut linssit, maissi ja rakuuna, keitä vielä 5 minuuttia. Maista ja lisää yrttisuolaa.


Määrät on vähän epämääräisiä koska esimerkiksi veden määrä on melkoisen makuasia. Samoin sitten suolakin.


Broileri voi olla myös marinoitu, silloin otan kyllä nahan pois ennen keittämistä ja huuhtelenkin hiukan. Sen voi keittää edellisenä päivänä jolloin saa kuorittua kylmenneen rasvan pinnalta ja putsaaminenkin käy helpommin.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Melko iso soppa, riittääpi miniällekin!

Tekijän kommentti

nami keittoa!

askelmittari 03.03.2008 klo 19:25

Hyvä jotta miniäkin saa ;) Nam..

Fitney 03.03.2008 klo 19:56

varmaan hyvä soppa :) vai on sinunkii miniä, niit kanaihmisii !

anne 03.03.2008 klo 22:11

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.