Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Inkivääriporsasta kookosmaidossa

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

maustamatonta porsaan
suikalelihaa

 

400 ml

kookosmaitoa

 

1 1/2 rkl

tuoretta
inkivääriraastetta

 

1/2

chilipalkoa

 
 

1 pss

pakastevihanneksia

 

1/2 tl

currya

 

1/2 tl

jauhettua korianteria

 
 

1 tl

kardemummaa

 
 

3-4 rkl

soijakastiketta

 

1 rkl

fariinisokeria

 

1

kanelitanko

 

1 dl

paahdettuja ja
suolattuja
cashewpähkinöitä

 

Ohjeet

4 annosta

Ruskista porsaanlihat öljyssä esim. vokkipannussa noin 5 minuuttia. Lisää kookosmaito ja keitä suikaleita noin 15 minuuttia. Poista chilistä siemenet ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Lisää chilisuikaleet pannuun samoin kuin muutkin aineet lukuun ottamatta pähkinöitä. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää pähkinät ja anna hautua joitakin minuutteja. Maistele maku. Tarjoa riisin kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ohje Ruokamaailma-lehtisessä.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.