*

Yhteistyössä

Sveitsin leike Alkupalat

Reseptiä katsottu 6 965 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 1
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 2
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Janzu

Takapihojen Rock tähti
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle  
4 kpl sisäpaistia Lisää ostoslistalle
100 g savukinkkua Lisää ostoslistalle
80 g Emmentaali juustoa Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle
mustapippuria Lisää ostoslistalle
7 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
2 rkl vettä Lisää ostoslistalle
3 dl korppujauhoja Lisää ostoslistalle
rypsiöljyä ja voita paistamiseen Lisää ostoslistalle
1 kpl sitruuna Lisää ostoslistalle
2 kpl kananmunia Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika Alle 15 min

Nuiji liha isoiksi ohuiksi leikkeiksi. Mausta kevyesti suolalla ja mustapippurilla. Aseta päälle muutama siivu savukinkkua ja emmentaljuustoa. Taita leike taskuksi. Riko munat ja riko niistä rakenne haarukalla. Sekoita joukkoon 2 rkl kylmää vettä. Pyöräytä leikkeet ensin vehnäjauhoissa, sitten munissa ja viimeiseksi korppujauhoissa. Paista leikkeet pannulla öljy/voi seoksessa kauniin kullanruskeiksi, noin 3 min per puoli. Koristele sitruunanlohkolla. Purista sitruunasta mehut leikkeiden päälle

Kommentit

Yhteistyössä