JauhelihaLasagne

30 - 60 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 kg	luomunaudanjauhelihaa
	punasipulia
	keltasipulia
	vihreätä pestokastiketta
1-2 pkt	lasagnelevyjä
1 pss	juustoraastetta
1,5 l	maitokastiketta
1-2 prk	tomaattimurskaa
1 prk	tomaattipastaa
	kasvislientä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paista ensin jauheliha ja mausta valkopippurilla ja suolalla, siirrä sivuun. Tee tomaattikastike; kuori ja viipaloi sipulit ja laita kattilaan freesaantumaan, lisää pesto ja tomaattimurska sekä kasvisliemi. Keitä n. 10min ja lisää jauheliha. Tee maitokastike; 1,5 dl maitojauhetta + 1,25l vettä sekoitetaan. Osanestesuurus: 3rkl vehnäjauhoja sekoitetaan 0, 25 dl vettä. Kiehauta maitojauhe + vesi, lisää vehnäjauhosuurus kovasti sekoittaen maidon joukkoon, hiljennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen kypsäksi. Lado lasagnelevyt, jauhelihakastike, maitokastike +juustoraaste kerroksittain. Paista + 200c n.40min tai kunnes on saanut väriä pintaan.