Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Paistetut hedelmät

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

banaani

 

1

papaija

 

1

pieni hunajameloni

 

1

pieni ananas

 

1

pieni purkki litsejä

 

paistamiseen:

 

2 rkl

maapähkinäöljyä

 

2 dl

hunajaa

 
 

1

hillottu
inkiväärinpala

 

kastike:

 

2 dl

valkoviiniä

 

1 dl

appelsiinilikööriä

 

1 tl

vaniliinisokeria

 

100 g

rouhittuja manteleita

 

Ohjeet

4 annosta

Leikkaa kuorittu banaani noin 2 cm:n viipaleiksi. Halkaise papaija ja meloni, kuori ja poista siemenet ja leikkaa suikaleiksi. Kuoria ananas, halkaise, poista kova keskiosa ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Valuta litsit hyvin.


Kuumenna öljyä, hunajaa ja silputtua inkivääriä, kunnes seos alkaa karamellisoitua. Lisää hedelmät pannuun ja sekoittele niitä jonkin aikaa liemessä.


Ota pannu liedeltä ja lisää valkoviini, appelsiinilikööri sekä vaniliinisokeri.


Jäähdytä ja annostele maljoihin, kaada liemi päälle ja koristele ruohituilla manteleilla. Maistuu hyvin jäätelön kyytipoikana.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ohje kirjassa Kiinalaisia herkkuja

Tekijän kommentti

Mukava, vähän erilainen hedelmäsalaatti.

White Trash 01.03.2008 klo 22:22

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.