Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Ananastatin ja appelsiinisorbettia

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 50941
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

ananastatin:

 

0,75 dl

sokeria

 
 

1 tl

vaniljasokeria

 

75 g

voita

 
 

1 kpl

ananas, tuore

 

300 g

voitaikinaa, valmista

 

appelsiinisorbetti:

 

4 dl

appelsiinimehua,
tuoretta

 

2-3 dl

sokerilientä(2cl
sitruslikööriä)0,5dl
sitruunamehua

 

sokeriliemi:

 

½ l

vettä

 

2½ dl

sokeria

 
 

Ohjeet

8 annosta

Ananastatin: Sulata sokeri pannulla miedolla lämmöllä. Lisää voi pieninä kuutioina. Sekoita tasaiseksi seokseksi. Kuori ananas, poista kova keskusta ja leikkaa viipaleiksi. Asettele ananasviipaleet sokeri-voi seoksen päälle ja anna viipaleiden hetki maustua miedolla lämmöllä.


Kauli voitaikina ohueksi levyksi ja painele se piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Kaada karamellisoidut ananasrenkaat liemen pohjan päälle ja paista torttua 180 asteisessa uunissa 30-40 minuuttia. Anna piirakan vetäytyä esim. folion alla hetken ennen tarjoilua.


Appelsiinisorbetti: Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kirnua jäätelökoneessa sorbetiksi tai kaada muoviseen vuokaan peitä kelmulla ja pakasta. Sekoita muutaman kerran pakastamisen aikana, jotta rakenteesta tulee tasainen ja pehmeä. Säilytä pakastimessa.


Sokeriliemi: Mittaa ainekset kattilaan, kiehauta ja keitä, kunnes muuttuu siirappimaiseksi. Jäähdytä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.