1 651

Sienimuhennos

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	herkkusieniä, suppilovahveroita tai säilöttyjä sieniä
1/2	pientä sipulia
25 g	voita tai margariinia
2 rkl	vehnäjauhoja
2 dl	maitoa
1 dl	ruokakermaa
2 mm	suolaa
	ripaus mustapippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Puhdista ja paloittele sienet ja hienonna sipuli.

Kiehauta sienet ja sipuli kuumassa rasvassa paistinpannussa. Lisää vehnäjauhot, kun neste on haihtunut sienistä.

Sekoita muhennosta pari minuuttia ja lisää maito ja kerma. Hauduta muhennosta kannen alla vähäisellä lämmällä 10.15 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää tarvittaessa vettä.