Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Tonnikalapiirakka ( 29.2.08 )

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

3 dl

erikoisvehnäjauhoja

 

150 gr

voita

 
 

0,5 tl

suolaa

 

2 rkl

kermaa

 
 

1 rkl

vettä

 

täytteeksi:

 

2 prk (200/150g)

tonnikalaa, valutettuna

 

tillisilppua

 
 

sitruunapippuria,
mustapippuria,
aromisuolaa

 

paprika tai
tomaattiviipaleita

 

150 gr

juustoraastetta

 

2

munaa

 
 

2 dl

kermaa (hyla)

 

suolaa, mustapippuria

 

Ohjeet

Yhdistä vehnäjauhot, suola ja voi. Nypi se ryynimäiseksi seokseksi. Lisää nesteet ja sekoita nopeasti.


Taputtele taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille. ( halk. 26 cm.)


Laita tonnikalat pohjan päälle. Ripottele pippureita ja vähän aromisuolaa, sekä runsaasti tilliä kalalle. Lisää juustoraaste pinnalle, sen voi myös ripotella kaikkein päällimmäiseksikin.


Levittele tomaatti- tai paprikaviipaleet seuraavaksi ja kaada viimeksi muna- kermaseos, joka on maustettu hiukkasella suolaa ja mustapippuria.


Paista 225 asteessa n. 30 min, kunnes pinta on kauniin rusehtava.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kestosuosikkini.

Tekijän kommentti

Onpas herkullisen näkönen :) Tonnikalapiiraat on maukkaita ja ku sitäki löytyy niin monen makusta ni voi soveltaa :)

mari76 29.02.2008 klo 19:05

mari76 kanssa samaa mieltä:)

askelmittari 29.02.2008 klo 20:14

Näin on, eikä tarvi pelätä että epäonnistuu.

muari 29.02.2008 klo 21:02

niin syötävän maukas.

jadessa 02.08.2008 klo 22:06

Kiitos.

muari 02.08.2008 klo 23:35

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.