Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Tomaatti-jauheliha-rukolakastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

ruokaöljyä

 

1

sipuli silputtuna

 

700 g

vähärasvaista (10%)
jauhelihaa

 

1 rkl

vehnäjauhoja

 

2

valkosipulin kynttä
murskattuna

 
 

1 tlk

säilyketomaatteja

 
 

1

lihaliemikuutio

 

1 prk

tomaattipyrettä

 

3 dl

vettä

 

soijaa, mustapippuria,
currya

 

loraus punaviiniä (ei
välttämätön)

 

loraus kermaa

 

kourallinen

tuoretta rukolaa

 

Ohjeet

6 annosta

1. Kuullota sipulisilppu öljyssä.


2. Lisää jauheliha ja anna kevyesti ruskistua.


3. Lisää vehnäjauhot, sekoita kunnolla.


4. Lisää muut ainekset paitsi kerma. Anna kastikkeen muhia hiljaisella lämmöllä n. 20 minuuttia. Lisää silputtu rukola ja lopuksi kerma. Sekoita.


5. Tarjoile hyvän pastan, minulla oli tagliatellea, ja raastetun parmesaanijuuston kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Rukola antaa kastikkeelle pikantin säväyksen.

Tekijän kommentti

Hyvältä näyttää, tätä täytyy testata :)

Jotu 29.02.2008 klo 19:01

Herkullisen näköistä Nicole!

Annikaali 02.03.2008 klo 22:40

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.