Banaani-murupiirakka

30 - 60 min

Raaka-aineet

taikina
250 g voita
2,5 dl sokeria
7,5 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
Lisää muruseokseen
1 dl mantelijauhetta
Lisää pohjataikinaan
200 g kermaviiliä
1 kpl muna
täyte
400 g valio maustettua rahkaa vanilja
1 kpl muna
n. 3 kpl banaania

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Sulata voi. Sekoita voin joukkoon sokerit ja jauhot. Sekoita vatkaimella murumaiseksi. Ota 3dl taikinaa toiseen astiaan ja lisää siihen 1dl mantelijauhetta, laita syrjään odottamaan.

Lisää lopputaikinan joukkoon kermaviili ja muna, sekoita. 

Taputtele taikina jauhotetulla kädellä leivinpaperilla vuorattulle uunipellille. 

Sekoita maustettu rahka ja muna keskenään ja kaada se taikinan päälle. 

Viipaloi banaanit ja laita ne vieri viereen rahkaseoksen päälle.

Ripota aiemmin tehty muruseos banaanien päälle.

Paista uunin ala-/keskiosassa 200 asteessa n. 25min.


Vinkki: Lisukkeeksi sopii hyvin vanilja kastike tai jäätelö! :) Hyvää myös kahvipöytään tarjottavaksi!
Piirasta kannattaa käyttää mikrossa ennen syömistä jos on jo ennättänyt jäähtyä, omaan suuhun maistui parhaimmalta hieman lämpimänä! :) 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään