Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Possua ja Korvasienimuhennosta
Tekijä: 
Ohjeet
2 annosta
Otetaan korvasieniä, sen verran kun sattuu olemaan. Tässä oli varmaan vaan 1 sieni pilkottuna, paloittele silpuksi Leikkaa sipulia sopivä määrä ihan hienoksi, samoin valkosipulinkynsi. Laita sieni ja sipulisilppu pannulle voihin ja paista kevyesti, kunnes sipuli on pehmeää. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää kermaa tarpeellinen määrä, riippuen siitä minkä paksuisen mömmön haluat. Anna porista muutama minuutti. Tarkista maku.
Leikkaa sentin paksuisia siivuja ulkofileestä. Nuiji ne ohuiksi. (Itsellä oli onnettoman pieni pala filettä, josta leikkasin siksi useampi pieni pihvi). Paista pannulla ruskeiksi, mausta.
Laita muhennosta pihvien päälle, tarjoa lisäksi esim. bataatti-perunamuusia.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
