Tonnikalaspaghettipaistos

Pastat ja nuudelit Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton

Raaka-aineet

750 g	spaghettia pätki vaik 4 osaan
3 isoa	keltasipulia silppuna
loraus	rypsiöljyä sipulien paistoon
2 tl	sokeria sipulien mausteeks
4 prk	tonnikalaa hienonnettua auringonkukkaöljyssä
puolet	purjosipulista vihreä osa paloteltuna
2 prk	tomaattimurskaa
100 g	sulatejuustoa ( lidelin lehmä :)
1 prk	Ranskankermaa
3-4 tl	suolaa ( 4 olis ollu mulle parempi )
2	kalaliemikuutiota
1 tl	valkopippuri jauhetta
3 rkl	mustapippuria myllystä
3 rkl	basilikaa ( jätä tästä 1 rkl tomaattien pinnalle )
1/2	valkkosipulia murskaa kynnet
3	tomaattia ohuina siivuina
	basilikaa
1 dl	oliiviöljyä
2 dl	emmentaljuustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keittele spahetit, valuta vedet pois, älä huuhtele.

Paistele sipulisilppua kevyesti öljyssä, mausta sokerilla.

Nosta paistetur sipulit kattilaan, kumoa sinne tomaattimurskat ja kiehauta. Mun kuumentunu lisää sulatejuusto, ranskankerma ja kaikki mausteet. Keittele kastiketta 30min.

Lisää sekaan tonnikalat, purjot ja valkosipulit, kuumentaminen riittää.

Kaada keitetyt spaghetit voideltuun vuokaan, kumoa sekaan kastike, sekoittele.

Asettele pinnalle tomaatit, basilikaa, oliiviöljy ja päälimmäiseks juustoraaste.

Paistele 200 asteessa kastellun leivinpaperin alla 15min ja ilman 30min.